從5月底就開始籌備謝師宴,因為我最早口試完,於是這個承辦責任就在我身上囉!



找到這間泰式餐廳--皇廚,其實也是無意間的,看到艾瑪隨處走走的 [美饌] 中壢皇廚 好吃慶生會,就下定決心一定要去吃吃看。

這篇我就不寫食物囉!我拍的食物因為光線不足,全部失敗。我只能說,請參考艾瑪的文章。

不過我們總人數大約30人,所以我就先訂了10人套餐的菜色($4500),也參考了艾瑪的菜單,分別是月亮蝦餅、牛肉沙律、椒麻雞、鐵板海鮮、香烤豬脆、辣炒花枝、檸檬魚、綠汁蔬果雞、蝦醬高麗菜、泰式水果蝦球、明蝦粉絲葆 、香茅鮮貝湯。另外也有10人份白飯和甜點--椰漿西米露。

真的很好吃,我請師傅炒小辣,因為大家都不太吃辣,其實我很怕辣,但是這樣的辣度很下飯,真的很好吃喔!我難得把滿滿白飯都嗑光了耶!
特別推薦月亮蝦餅,第一次吃到這麼厚實的蝦肉,真才實料。椒麻雞、豬脆、檸檬魚、粉絲葆,都超好吃的。


訂了6點吃飯,不到5點半我們就先到場場佈,跟服務生搶工作當招待,讓這些著泰式傳統禮服的服務生很傻眼,連門也要幫忙開。
學旁邊木雕人雙手合十『三碗滴咖』。

上圖--小龜、宜純。左下--熊、冠腸。右下--我、大科技。我們是場佈組,關於要場布啥,看下去就知道。


老師進場囉!
門口外的木雕大象超Q,變成照相景點了。小黑板是貼心的店家準備的,原本我還有請小龜作A3的導引紙呢!

現在看才發現,自己很像村姑。


裡頭燈光昏暗,照出來都是黑的。我因為不熟悉這台相機,結果,看到照片都快哭了。
這四張大概就是敬酒的畫面。


場佈的目的就是為了我製作的mv,因為三樓場地的關係,我們只好自己帶單槍跟NB、喇叭,牆上的布幕則是很克難的用已發表海報背面黏製而成。

看完mv,我安排了一個小小驚喜,買了18朵紅玫瑰,請學生們送給師長,原本應該是會場最high點,不過好像搞砸了,場面有點亂,不過大家看起來很開心,醬子就好。


joker跟可愛的林老師。

我們實驗室成員。




大合照。第一排是師長們。
其實這次老師出席率很低,讓我很傻眼,原本答應要來的老師突然有事,結果,只有7位。
看到後面那個用海報黏成的布幕沒,整個把別人牆上的景色給遮掉了,真不好意思。



這個動作是出自mv畫面之一,原本指月亮,改成指燈,可惜沒把燈照出來。(自己想像喔!)



中秋對照版。




換成女生坐前面,大家都拿一朵花。有人提議要咬花,卻只有小龜呆呆的咬了。呵!



不咬花再來一張。

最後大家都很開心,吃到肚子快撐爆了,25人吃30人份的東西,居然也一少而空,這個好吃程度絕對在湄南小鎮之上。
只不過飲料有點貴,一壺柳橙汁300元。這一頓吃下來,花了不少錢阿!

不過好吃氣氛又不錯,也圓了我的心願。中壢還有什麼一定要吃的,要趕快跟我說,我快吃不完了。

謝師宴,雖然沒有離別的傷感,也沒有很多老師出席,但是,這應該是最後一次全班聚集在一起了吧!
同學們,我會想念你們的,就跟mv上面寫的一樣,謝謝你們陪我度過的這兩年,也謝謝老師的指導,能遇到你們,真的是我前世修來的好福氣阿!
這些點點滴滴,絕對會成為我往後的美好回憶。

皇廚網頁:http://thai-chef.com.tw/index.html
TEL:03-4254539
地址:中壢市慈惠3街157巷1號(市代會後方)
營業時間:上午 11:30~14:30;下午17:30~22:30
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