dodel's Life-用相機幫助記憶

總是覺得外面賣的薯泥沙拉太貴又不見的好吃~
就自己來做囉...
其實這個第一次是在阿毛家作的...大概3-4年前吧~
所以我就偷學起來了....

小黃瓜冰過之後直接切片就ok啦~
(不過這個TESCO買的小黃瓜居然不甜...我還用鹽巴醃了一下...沒想到醃太鹹了點~)

水滾後...丟入兩顆蛋..作成水煮蛋...
而馬鈴薯去皮後..為了較快熟...也將其切片後在丟入水中煮....

大約10分鐘後...
(我們家電磁爐反應比較慢..用瓦斯就快多了...)
可先試試軟度...再撈起馬鈴薯..壓碎成泥...
加一點鹽巴調味..

水煮蛋剝殼後再切成片...
就完成囉...

又是不好看的畫面....因為我都先攪拌後才想到要照相...
後來還加上玉米...好吃~

=====後記===================================
我喜歡水煮蛋剝殼後光滑的感覺....
甚至很愛直接抹鹽吃~

昨晚完成這個薯泥後...居然停水了...
餐具鍋子都沒洗...我也還沒洗澡耶....
怎麼會降子?????

只好用洗衣間的水洗一洗...燒水洗澡囉...
真是克難阿~
還好早上起來有水了!!!!!

不過吃著自己弄得莎拉好有成就感喔...也好幸福喔~
喝完牛奶晾完衣服很幸福的出門啦!!!!