這家提督府牛肉麵,聽說很有名耶!!!
除了牛肉麵有名之外,他們家的聖旨可是真的喔!
沒看過聖旨吧!
這是清朝的聖旨,採用的紙張是最高級的五色紙,上面寫的文就是在讚揚提督府牛肉麵。
前半段用漢文寫,後半段則用清文(女真文?)寫,很有趣。
如果有機會到這裡,記得看看這聖旨,真的是古董喔!
清燉牛肉麵(大)$120。
因為大小碗只差10元,所以全部的人都點大碗的,麵要現煮,得等上20分鐘。
事實上,麵真的很Q,有嚼勁的麵就是好吃的第一步,只可惜牛肉是片狀的,咬起來很不過癮阿~~
湯頭真的很清...清淡到幾乎沒有味道.....
吃麵前我都習慣先喝一口湯,他們家清燉的湯頭還真的很淡耶~
紅燒牛肉麵(大)$120。
這牛肉就超好吃,是塊狀的,半筋半肉,韌度適中,一入口肉化掉筋彈牙,是完美比例。
麵條一樣Q,只可惜湯頭過鹹,因為勾了(濃)口味,聽說淡口味會好很多。
但同行友人J嗜吃重口味,他說這個味道他喜歡,讚!
所以我想,喜愛重口味的,你一定喜歡這碗紅燒牛肉麵,聽說還可以加特製辣椒醬。
我個人是不愛辣不愛鹹,吃清燉的也不怎麼滿意,好吃的牛肉麵心裡還滿多家的呢!來高雄吃~很便宜喔!
提督府牛肉麵
地址 : 台中縣大里市國光路一段9號
電話 : 04-24066800
行動 : 0910-057942
只有五六日有開喔!別白跑一趟!
p.s.之前曾經找過聖旨的圖,放一張上來給大家參考。
真正的聖旨跟我們在電視古裝劇中的不同喔!!!
不過我覺得漂亮很多,字也寫得很美。
每個朝代的聖旨不太一樣,保存下來的也有限,
有興趣的人不妨查查聖旨博物館,在大陸喔!
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聖旨耶 @_@ COOL! 原來小茜不愛鹹與辣!呵呵! 我還蠻愛辣的,所以好想吃那碗紅燒的呢 ^_^ 而且是半筋半肉。 Love, 娃娃 xoXOoxoOXooxOXOxo
那個牛肉真的很好吃喔 我才吃了一塊就覺得很幸福^^
只有五六日營業 這蠻特別的
不過只要營業都會客滿 我們還等了滿久才有位置
寫出來了寫出來了! 真棒!寫法跟我完全不一樣耶~ 我上個禮拜有去吃 吃紅燒不是重口味 但是還是很鹹
所以他們家湯頭就是偏鹹囉~ 重口味的
對了!加油一起努力吧! (我實在不會說什麼太有建設性的話) 心煩就來看我的網誌吧 我會努力寫一些有趣好玩的東西的 盡量找嚕咪來寫 呵呵呵
我會的 謝謝 嚕咪可愛的模樣可是很討人愛的呢
小茜 哪間牛肉麵好吃呢?? 也推薦給我知.... 我喜歡照片裡的拉麵ㄟ...
香園的牛肉麵 還有三頭牛的也不錯喔
原來還真有聖旨 剛乍看還以為是噱頭 麵~~~我愛吃ㄚ~~~~~^o^
是真的阿 同學也都覺得有趣呢
10月份有去吃 老闆跟我們說 她的聖旨是當初他的曾曾曾祖父留下來的真跡 還有會只有5.6.日營業 實在是因為本來不想開業了(太累) 後來般去大里再門口放了一本本子 讓想再吃的人簽署 結果有200個人來留言 她們才重出江湖 因為不想太累 所以才選3天營業 她們家的湯頭用了30種香料調配 其實還不錯 去店裡吃 順便可以看一下 她的裝潢 還不錯 我個人覺得清湯的比較好吃 不過在地人都愛吃濃的 因為她們都已經迷上了 不過還是謝謝你的文字分享
挖~連歷史都問了~太強了! 不客氣^^
今天週六下午5點和老婆大人一起去這家提督府牛肉麵,準備品嘗此注名的提督府牛肉麵大塊朵頤一番!! 聽網路上傳說要點淡一點的紅燒牛肉麵才不會太鹹,於是我和老婆大人都點了較淡口味,等了約10分鐘看到提督府牛肉麵嚇了一跳,牛肉約只有六小塊,喝一口湯……死鹹不要緊……還帶酸……湯還都是孜然粉的味道(孜然粉是大陸烤羊排最喜歡加入的香料!烤羊排加入少許很對味!)這真是我吃過最難吃的牛肉麵之一,沒有辦法兒子沒來,還沒吃麵前就多點一碗準備給他帶回去,這下不好意思退只好多點一碗帶回……心想下次再也不會再來吃了130元貴又難吃!
我不是幫他們代言的 但我也覺得不是很好吃~ 每個人喜好不同吧~
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你好~你放的聖旨不是提督府的聖旨 是我自己在網路上找的喔! 不客氣
孜然味道太過 偏鹹 決不會因進了提督府見到聖旨就說不出 難吃二字