這幾天,媽媽出國去玩,爸爸忙著帶隊比賽,原本以為比賽回來就沒事了,沒想到接著就是童子軍大露營,爸爸每年都去,都被人家笑老童軍了,其實他是顧問啦!
總而言之,言而總之,我就一個人在家,一個人煮飯,一個人吃飯。一方面要清空冰箱的食材,怕放太久會壞掉,一方面也就訓練自己的廚藝囉!
不過,一個人真的很難煮,通常煮一鍋湯可以喝個3-4餐,所以褒湯我就特別費功夫囉!
紫菜貢丸南瓜蛋花湯。
火腿青花菜。
姑姑的滷肉跟肉丸子,飯添的不太好看。
一個湯、菜、肉跟飯,很簡單。
最功夫的就是那個紫菜貢丸南瓜蛋花湯!原本只想煮紫菜蛋花湯,結果檢查冰箱食材,剩的不多,所以就通通丟進去了。
所以還有新竹的香菇貢丸,阿里山的南瓜,是可以當菜吃的一個湯。
青花菜則是要先用水燙過,再加上火腿拌炒,就會很好吃囉!
姑姑的滷肉跟丸子很好吃,夠鹹很下飯,湯汁讚!
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其實一個人的晚餐,做了很多天了,只是都忘記拍下來,不然就是賣相太差,所以還需要磨練囉!
總而言之,言而總之,我就一個人在家,一個人煮飯,一個人吃飯。一方面要清空冰箱的食材,怕放太久會壞掉,一方面也就訓練自己的廚藝囉!
不過,一個人真的很難煮,通常煮一鍋湯可以喝個3-4餐,所以褒湯我就特別費功夫囉!
紫菜貢丸南瓜蛋花湯。
火腿青花菜。
姑姑的滷肉跟肉丸子,飯添的不太好看。
一個湯、菜、肉跟飯,很簡單。
最功夫的就是那個紫菜貢丸南瓜蛋花湯!原本只想煮紫菜蛋花湯,結果檢查冰箱食材,剩的不多,所以就通通丟進去了。
所以還有新竹的香菇貢丸,阿里山的南瓜,是可以當菜吃的一個湯。
青花菜則是要先用水燙過,再加上火腿拌炒,就會很好吃囉!
姑姑的滷肉跟丸子很好吃,夠鹹很下飯,湯汁讚!
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其實一個人的晚餐,做了很多天了,只是都忘記拍下來,不然就是賣相太差,所以還需要磨練囉!
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因為煮單人份每次剩下的份量太微妙, 加上住處是紅外線爐那種缺乏火焰感的設備, 所以有好長一段時間我都沒有自己弄東西; 最近開始嘗試利用微波爐, 把切好的份量加上丟進去處理:P 不過時間真的很難抓...
紅外線的確要煮比較久 自從回到家後 我就很愛瓦斯爐
好厲害..妳的手藝不錯哦!! 如果是我,大慨只能吃外食, 不然就是水餃而已!!
呵~看到小茜說的南瓜湯囉^_^ 料好多喔~一個人晚餐也蠻豐盛的喔 要我的話~我不是不吃就是煮個泡麵混過去~呵! 我太懶嚕~^_^""
To candy: 因為我自己喜歡啦~ 喜歡就愛研究囉 所以我煮的東西 我媽幾乎都沒看過 我都是憑想像亂煮一通 To 娃娃: 其實~我也滿想煮泡麵的 不過...家裡缺貨 反正食材也不能久放 就吃掉囉 而且這十天 我體重又升了...
這篇是隱藏板咩? 還好有晃到PIXNET... 小茜也蠻厲害的耶 煮出來的菜有模有樣喔
To Erica: 居然被你發現了 我想說 醜醜的 不敢讓太多人看到 ㄎㄎ
半夜看到這邊口水都快噴出來了...
To 青椒妞: 你是TF朋友嗎? 我煮的菜沒有很好吃啦~ 一定是你餓了
我喜歡"紫菜貢丸南瓜蛋花湯"料好豐富哦!小倩的手藝不錯呢!以後一定是個好媽媽...我家事都行,就是煮飯最不行了!@@
To 點點: 其實我快變成管家婆了 在家管爸爸 呵