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2006.1.28過年前一天，也就是除夕。
通常這一天就是除舊佈新，大掃除加上貼春聯的日子。不過因為家裡早就掃完了，於是為了提早準備年菜，我們一家人早早趕往爺爺家準備。
這次媽媽從電視上學來很多道有吉祥話的料理，而且還寫了很完整的筆記喔！因為沒有實做過，所以媽媽也挺忐忑的。於是中午，我們就提早做了「珍珠丸子」來試驗。
「珍珠丸子」象徵財源滾滾。裡頭加了絞肉（需用醬油先醃過一晚），蔥，生薑，蝦米（前者都要剁成泥喔！不過我覺得放到榨汁機應該就可以了。），以及胡椒鹽調味。捏成球狀，最後再加蛋白跟太白粉以及糯米，就完成囉！
特別放上大家都在努力幫忙的照片。裝出一副很賢慧的樣子。
晚餐也就是俗稱的年夜飯，不但不能免俗一定要圍爐（象徵團圓）；媽媽筆記本裡頭的年菜幾乎道道都要上桌，桌子上根本都已經滿到沒空間放菜了，又去端了一個圓桌來放。
擺在飯桌上的有「必吃的長年菜」、蒜味香腸（象徵：長命百歲）、燙青花菜、美白菇、杏鮑菇、金針菇、貢丸（象徵：圓圓滿滿）、蝦捲、水煮蝦跟大明蝦。
很多食材都是新鮮的火鍋料；像是南瓜、玉米、芋頭、高麗菜、茼蒿、凍豆腐、雞肉、花枝等等。
關於菜色就不多介紹了，不過「十全十美」，還有「日本來的大明蝦」要特別介紹一下。「十全十美」用了十種食材烹煮而成，真的是非常好吃呢！大明蝦跟隔壁的蝦子一比真是小巫見大巫阿！
吃飽喝足後，忘了提到我們還有飯後酒，不知名的葡萄紅酒，不是他不有名，而是我沒仔細看啦！真的非常好喝呢！
吃飽後，年輕這一輩，就是我們啦！還是不忘童心，跑到附近的空地上去放煙火。
煙火。其實只是「金剛棒」加上「紅椰炸花」，紅椰炸花真是美呆了！每放一個就驚聲連連，但是也非常大一個唷！就這樣，過了很棒的家人溫馨團聚時間。
因為煙火放上去的時機很難抓，所以只拍了金剛棒。
很重要的另一件事就是倒垃圾。因為只有除夕收垃圾，所以我們趕著九點去倒垃圾，於是告別爺爺家，轉往家庭電影院去。還有每年一定要的「守歲」。希望爸媽健健康康，長命百歲。
任務完成，睡覺去囉！
隔天要早起，醒來拜拜跟領紅包呢！
通常這一天就是除舊佈新，大掃除加上貼春聯的日子。不過因為家裡早就掃完了，於是為了提早準備年菜，我們一家人早早趕往爺爺家準備。
這次媽媽從電視上學來很多道有吉祥話的料理，而且還寫了很完整的筆記喔！因為沒有實做過，所以媽媽也挺忐忑的。於是中午，我們就提早做了「珍珠丸子」來試驗。
「珍珠丸子」象徵財源滾滾。裡頭加了絞肉（需用醬油先醃過一晚），蔥，生薑，蝦米（前者都要剁成泥喔！不過我覺得放到榨汁機應該就可以了。），以及胡椒鹽調味。捏成球狀，最後再加蛋白跟太白粉以及糯米，就完成囉！
特別放上大家都在努力幫忙的照片。裝出一副很賢慧的樣子。
晚餐也就是俗稱的年夜飯，不但不能免俗一定要圍爐（象徵團圓）；媽媽筆記本裡頭的年菜幾乎道道都要上桌，桌子上根本都已經滿到沒空間放菜了，又去端了一個圓桌來放。
擺在飯桌上的有「必吃的長年菜」、蒜味香腸（象徵：長命百歲）、燙青花菜、美白菇、杏鮑菇、金針菇、貢丸（象徵：圓圓滿滿）、蝦捲、水煮蝦跟大明蝦。
很多食材都是新鮮的火鍋料；像是南瓜、玉米、芋頭、高麗菜、茼蒿、凍豆腐、雞肉、花枝等等。
關於菜色就不多介紹了，不過「十全十美」，還有「日本來的大明蝦」要特別介紹一下。「十全十美」用了十種食材烹煮而成，真的是非常好吃呢！大明蝦跟隔壁的蝦子一比真是小巫見大巫阿！
吃飽喝足後，忘了提到我們還有飯後酒，不知名的葡萄紅酒，不是他不有名，而是我沒仔細看啦！真的非常好喝呢！
吃飽後，年輕這一輩，就是我們啦！還是不忘童心，跑到附近的空地上去放煙火。
煙火。其實只是「金剛棒」加上「紅椰炸花」，紅椰炸花真是美呆了！每放一個就驚聲連連，但是也非常大一個唷！就這樣，過了很棒的家人溫馨團聚時間。
因為煙火放上去的時機很難抓，所以只拍了金剛棒。
很重要的另一件事就是倒垃圾。因為只有除夕收垃圾，所以我們趕著九點去倒垃圾，於是告別爺爺家，轉往家庭電影院去。還有每年一定要的「守歲」。希望爸媽健健康康，長命百歲。
任務完成，睡覺去囉！
隔天要早起，醒來拜拜跟領紅包呢！
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