dodel's Life-用相機幫助記憶

這家提督府牛肉麵，聽說很有名耶!!!
除了牛肉麵有名之外，他們家的聖旨可是真的喔！

沒看過聖旨吧！
這是清朝的聖旨，採用的紙張是最高級的五色紙，上面寫的文就是在讚揚提督府牛肉麵。
前半段用漢文寫，後半段則用清文(女真文?)寫，很有趣。
如果有機會到這裡，記得看看這聖旨，真的是古董喔！





清燉牛肉麵(大)$120。

因為大小碗只差10元，所以全部的人都點大碗的，麵要現煮，得等上20分鐘。
事實上，麵真的很Q，有嚼勁的麵就是好吃的第一步，只可惜牛肉是片狀的，咬起來很不過癮阿~~
湯頭真的很清...清淡到幾乎沒有味道.....

吃麵前我都習慣先喝一口湯，他們家清燉的湯頭還真的很淡耶~




紅燒牛肉麵(大)$120。

這牛肉就超好吃，是塊狀的，半筋半肉，韌度適中，一入口肉化掉筋彈牙，是完美比例。
麵條一樣Q，只可惜湯頭過鹹，因為勾了(濃)口味，聽說淡口味會好很多。

但同行友人J嗜吃重口味，他說這個味道他喜歡，讚！

所以我想，喜愛重口味的，你一定喜歡這碗紅燒牛肉麵，聽說還可以加特製辣椒醬。

我個人是不愛辣不愛鹹，吃清燉的也不怎麼滿意，好吃的牛肉麵心裡還滿多家的呢！來高雄吃~很便宜喔！


提督府牛肉麵
地址 : 台中縣大里市國光路一段9號
電話 : 04-24066800
行動 : 0910-057942
只有五六日有開喔！別白跑一趟！


p.s.之前曾經找過聖旨的圖，放一張上來給大家參考。
真正的聖旨跟我們在電視古裝劇中的不同喔!!!
不過我覺得漂亮很多，字也寫得很美。

每個朝代的聖旨不太一樣，保存下來的也有限，
有興趣的人不妨查查聖旨博物館，在大陸喔!