dodel's Life-用相機幫助記憶

在公司附近，最有名的烤鴨店是宋廚，但是訂不到位也很難定，聽說要好幾個月才排得到呢！

所以退而求其次，選了這家--慶祥樓，當作聚餐地點~

聚餐時間，是我覺得在台北工作最開心的事了，因為同期進來的同事有十個人，只要有人要出國，大家都會互相餞行，不過明明就去不到十天。

總之，愛吃鬼聚餐是不需要理由的，只是一個名目咩！

來用餐之前，先點好了一隻烤鴨，一個東坡肉，還有一個酸白菜鍋，這些比較搞剛準備的，要先預訂喔！

酸菜白肉鍋先上桌，又高又長的煙囪是特色，裡頭是燒煤的，所以下面有放水降溫，所以要小心不要碰到煙囪。

不過我覺得肉質普通啦~

可是沒想到底下還藏了這麼多料，不只有酸菜跟白肉，還有一堆火鍋料、海鮮等等。

但也因此湯頭喝起來就不那麼酸，不這麼純正，我還是喜歡只有酸菜跟白肉的鍋，頂多多一點豆腐咩~

芋頭滑雞煲。

很香很滑很好吃，尤其是細細的芋頭，跟雞肉條切的粗細差不多，所以，有些人都沒吃到雞只吃到芋頭，裡頭還有加椰奶，好消暑的一道。

菜埔蛋。就是要煎的蓬鬆又綿綿的才好吃。

炒豆苗。好吃，算是當季時蔬。(那時二月底)

白飯，不是因為多好吃，是因為太晚來了，都已經上了好幾道菜了，哈~

重頭戲--烤鴨上場。

白蔥跟醬汁。

老師傅熟練的在片鴨。

看著一片片油亮亮的鴨皮，就忍不住嚥了口口水，超想偷捏來吃。

事實上，也真的很好吃。不論是當吃還是夾餅，還是沾醬+蔥，就是正點到不行。我好愛烤鴨唷！

(上面這是切好的第二盤了)

東坡肉。又是一道油亮亮的菜，光是醬汁就可以拌一碗飯了。

附上烤餅可以夾。

剛出爐熱呼呼的夾餅跟東坡肉，真的是太太太喔依稀了~

我已經狠飽了卻繼續嗑光他。

九轉肥腸。不是很愛腸子得我，問我不準喔~

蔥油餅聽說很有名，點了兩張，可是太晚上了...

蔥放的很多，香氣四溢，皮又煎的焦香。如果吃小點真的要點這個。

烤鴨二吃，炒不辣的豆芽菜，裡頭還有細細的鴨肉，味道清淡，不錯。

蛤蠣絲瓜。剝好殼的蛤蠣，很貼心吧！對於絲瓜的樣子，切成長條型的比滾刀型的會比較愛。

蝦鬆，這個是我很愛的一道，用萵苣葉包來吃又香又好吃，口感豐富。

哈哈~我當時還是直髮耶~

寫完這篇肚子好餓喔~覓食去囉~

總共5380元。

慶祥樓北方館

台北市忠孝東路5段15巷15號
TEL: (02)2749-2760，27609080