dodel's Life-用相機幫助記憶

啥米？澎湖人早餐都吃這個阿？原本不打算喝牛雜湯當早餐的，沒想到又看到一本介紹澎湖的雜誌上寫著這間牛雜湯的文章，忍不住臨時改變我的早餐行程。


就是這個牛雜湯，一定要去吃！

沒想到才9點左右，這間店裡頭就人滿為患了，雖不至於大排長龍，但是也有兩桌的人在等待，還有人乾脆就外帶了！這個時間是早餐時間喔！真的沒看錯！

這間店就坐落在早餐街的中段，經過土魠魚羹才會看到。

大約等了10分鐘，才有位子坐，當然一定得點的牛雜湯一碗，不過三人中只有我吃，那就小碗的囉！看到別人桌上金黃色的東西，隨口問了店員，原來是「餡餅」，原本想吃肉包的我，臨時又變心了！

牛雜湯真的非常熱門耶！幾乎每桌至少一碗，不過，害怕太油膩，還沒有暖腸胃的我，小心翼翼的嚐了一口！



喔～真的不會太油膩耶！湯很清，卻很濃郁！我想會這麼有名就是因為他不油膩卻保留了所有的原味。

一口牛肉，燉的軟嫩，一口牛肚，香Q彈牙。完全就是我牽了一頭牛阿！不～是我胃裡住了一頭牛！




沒多久，熱騰騰的黃金餡餅也出現了，還可以看到小油泡在跳呢！趁熱吃還得小心燙口，不過那裡頭包的鮮嫩肉汁呼嚕嚕的就像河流般流進我嘴中，滿口芳香。炸的金黃酥脆的外皮配上呼嚕嚕的鮮嫩肉餡，組合絕對是「決配」！我現在真的吃不到了啦！！！

肉包，算是在場很多客人點的，大科技也點了一個，可是我沒印象耶！哈～



圖在這裡。好像皮很薄，也好吃！（我好像忘記要吃了）

肉包$12。餡餅$15。牛雜湯（小）70（大）90。

北新橋牛雜湯	老闆希望每天都熬出料好實在，湯頭色清味道香、鮮美不腥的牛雜湯出來，令客人早餐吃飽飽，一天好遊玩！這裡的牛雜湯值得您來品嚐一番。
地址	澎湖縣馬公市文康街34號
聯絡電話	06-9270469
營業時間	04：30~11：00
交通指引	在民生路國軍英雄館往前，可看到文康商圈左轉進入即可到達。

（資料來源：http://wireless.penghu.gov.tw/tabid/732/Default.aspx）

不過呢！

早上吃這個，還是對我太補了點！誰教我平常根本沒習慣吃早餐，這頓早餐花了我$85，不過很值得！我還想吃餡餅！

另外寶妹則在對面買了燒餅吃，聽說好吃耶！那麼隔天早餐就有著落啦！