Welcome to dodel's life
目前分類：家人 (51)
- Aug 13 Wed 2008 23:41
[家人] 小紫寫真
- Jul 06 Sun 2008 23:41
- [家人] Dear~I miss u
才分開不到幾小時，我就開始想念妳了。
- Jun 30 Mon 2008 00:31
- [家人] 大眼仔小紫
- Jul 16 Mon 2007 01:09
- [家人] 阿公98慶生篇
- Jun 22 Fri 2007 16:39
- [家人] 給妳的祝福
- Jun 14 Thu 2007 21:49
- [家人] 爸爸六十大壽
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- Apr 10 Tue 2007 23:02
- [家人] 永遠18的媽咪生日
今天是茜媽的生日，永遠美麗如花的媽咪，希望你天天快樂別煩惱！
前兩天大哥大嫂回家的時候，跟著三伯、三伯母、姑姑一起去吃了天香回味，提早幫媽咪慶生。
之前左楠店那間，現在搬到德民路988號去了。為了怕他又搬家，趕快去吃。
- Oct 24 Tue 2006 23:26
- [旅遊] 阿里山之我的家庭真可愛(3)
- Oct 23 Mon 2006 00:56
- [旅遊] 阿里山龍雲山莊（2）
- Oct 21 Sat 2006 00:52
- [旅遊] 和家人一起去奮起湖、阿里山（1）
上次的中秋國慶五天連假，大哥居然說可以帶我們出去玩，他開著新買的休旅車讓我們試乘，沒想到這次出遊，這是這車第一次載這麼多人跟行李，也是出門過夜的第一次喔！
我們計畫了兩天一夜行，第一天先到奮起湖，第二天再去阿里山。
早就聞名奮起湖的美麗，還有奮起湖便當，全家就只有我沒去過奮起湖老街啦！讓我怎麼都想去那個點，我就連哄帶騙把大家引到奮起湖去囉！
- Dec 19 Wed 2007 00:28
1/4
- Oct 11 Wed 2006 23:06
中秋--就是要烤肉
雖然說上週就跟大學同學在中央烤過了，卻在中秋前一晚，聞到隔壁家的烤肉香，就「激戰va調」(台語)，於是就在家裡「化邀」（台語）。烤肉香真是害人不淺阿！即使已經吃飽了，即使根本不餓，鼻子卻好像跟身體其他部位分離！主導小腦分泌唾液......
沒想到爸爸媽媽因為我「化邀」，居然在中秋節當天一早就跑去市場買食材，讓我感動到快哭了。
不過當他們偷偷準備時，我居然還在喔喔睏，我真是不孝！
原來是剛好大哥大嫂要回來，加上大伯二伯五叔全家都要回爺爺家過節，所以也就趁機熱鬧熱鬧囉！
不過從三年前開始，我們家的烤肉就不簡單囉！不是一般的爐火烤肉，而是原住民的那種「石板烤肉」。不知道爸爸從哪裡搬來的石板，又重又大塊，爸爸視他為一塊寶，每次烤肉時都拿他來為我們服務。
不過說到石板現身烤肉，過程還真不容易呢！因為石板本身很重，加上它有好長一段時間會沈寂在我家儲藏室內，所以要先搬出來清洗一番，風乾後，再搬到爺爺家去烤肉。
上頭的那張照片就是石板烤肉。掌廚者是我爸，有出現一隻移動很快的手。
而我的工作就是清洗食材，處理生食，切好熟食分給大家吃，就在廚房跟前院忙進忙出。看到那個豬三肩肉很大一塊吧！不過烤了之後油會流出來，加一點鹽巴調味就很好吃喔！
這次照片照很少的原因就是忙著分食，手油油沒辦法照相啦！
我們的食材有鮮蝦、吳郭魚、豬三間肉、肉片、香菇、香腸、紅槽香腸、甜椒、玉米，雖然是簡單幾樣，卻很自然好吃喔！沒經過特殊醃製，頂多灑上鹽巴而已。
特別把豬三肩肉的豬皮切下來，將他的油脂抹在石板上，不但可以保養石板，也讓食材都充滿肉香喔！（很抱歉～你們吃不到啦～）
另外，姑姑也煮了竹筍貢丸湯，關廟的麻竹筍配上新竹貢丸，味道真是美妙阿！彷彿兩者本來就是天生一對，連小睿都喝四碗呢！
說到小孩，小姪子大承承很可愛喔！
這天超貼心的，居然還幫我佔位子耶！連承爸承媽都不能坐呢！而且還坐在我爸爸旁邊監督他烤肉，不能烤焦喔！
在食物還沒熟的期間，還拉著我的衣角到處走到處看，好像我變成褓母一樣，那種受重視的感覺真的很不同呢！
另外，承妹亞亞也快2歲了，現在很會走路喔！表情也超多的，超會百破司的，可能有受哥哥影響吧！
而且亞亞目前還是我們家這一代的唯一女生，很受寵呢！白白嫩嫩可愛水水，人見人愛，大家都想抱呢！
好啦～我承認我很愛小孩子，他們是天使阿！
大哥～趕快努力做人啦！這樣我就不用抱別人的來玩了！
烤到差不多七點左右，大伯他們才剛到，Tim跟小睿也出現了，Tim也快兩歲了，現在變的超好玩的，很會說話呢！
看到我居然還問：「她是小姑姑嗎？」
害我樂半天，真想抱他起來轉圈圈，好聰明好可愛阿！
不過因為時間已經晚了，就沒拍照了。
烤差不多的時候，小睿吵著要玩煙火，就去買了金剛棒，很漂亮！我也玩了一根！
不過好奇心使然，小睿去摸了剛熄滅的煙火，結果燙傷了，起了一個水泡，痛的他哇哇大哭。雖然說，吃過虧就學乖了，卻還是很心疼他。
但是小朋友就是要好好教育，不然他們受傷大人也會自責！
這天，看到了很大好圓的月亮，只差沒看到兔子而已，感覺很溫馨，吃烤肉吃的很飽。
謝謝爸爸媽媽，也謝謝參與烤肉的家人們，謝謝你們，我愛你們！（抱）
- Apr 03 Mon 2006 00:16
[習俗] 清明吃春捲
不知道大家家裡有沒有這個習俗?
「清明吃春捲」
在我們家一直都有這習俗喔！
每年這時候都會覺得很幸福。
去年有一次把春假跟春節搞錯了，結果過年就吵著要包春捲，結果阿，春天還沒來，是不行吃春捲的喔！
「清明吃春捲」
在我們家一直都有這習俗喔！
每年這時候都會覺得很幸福。去年有一次把春假跟春節搞錯了，結果過年就吵著要包春捲，結果阿，春天還沒來，是不行吃春捲的喔！
- Feb 03 Fri 2006 23:48
[汪汪] 初二回娘家
初二回娘家，是大家都知道的習俗。
所以大哥大嫂這一天要回台中去了，而我們則要回媽媽的娘家，也就是外婆家。
每年的初二，吳氏宗親會都會辦流水席宴請吳氏宗親們一起聚餐。
外公剛剛好姓吳，我們每年回來都來吃這筵席。可惜味精加太多，料理也不好，來參加的人則越來越少了。
這次阿姨舅舅們也都岀遠門去玩，剩下我們跟大舅家人，真的是冷清了不少。
所以大哥大嫂這一天要回台中去了，而我們則要回媽媽的娘家，也就是外婆家。
每年的初二，吳氏宗親會都會辦流水席宴請吳氏宗親們一起聚餐。
外公剛剛好姓吳，我們每年回來都來吃這筵席。可惜味精加太多，料理也不好，來參加的人則越來越少了。
這次阿姨舅舅們也都岀遠門去玩，剩下我們跟大舅家人，真的是冷清了不少。
- Feb 03 Fri 2006 21:48
[汪汪] 初一拜拜去
每年的大年初一，我們全家都要到元亨寺拜拜，不論大小，扶老攜幼，一定要去拜拜。
原先都是初二要去拜拜，自從我們這一輩的嫁娶之後，初二就沒這麼方便了，多了回娘家的日子，改成初一拜拜，不過去拜拜都要早起岀門才不會塞車，所以我七點就醒來了。
［左邊］堂妹，很自然的被我拍下來。
［中間］我，多了一隻頑皮手，是我二哥。
［右邊］大哥，今天居然穿中國風外套，一定要拍照留念！
中間那張圖的背景是鐘樓，記得小時候常常就吵著說要去敲鐘，一邊三個人，至少要六個人才能敲鐘，邊敲鐘都還要邊誦經，跟著旁邊的師父唸就可以了，現在都還有一張大抄在旁邊給你看，不怕唸錯；原來以前都亂唸一通；不過通常敲鐘後都要給香油錢，這也是看誠意的啦！所以這回我們就沒去捐獻了。
原先都是初二要去拜拜，自從我們這一輩的嫁娶之後，初二就沒這麼方便了，多了回娘家的日子，改成初一拜拜，不過去拜拜都要早起岀門才不會塞車，所以我七點就醒來了。
［左邊］堂妹，很自然的被我拍下來。
［中間］我，多了一隻頑皮手，是我二哥。
［右邊］大哥，今天居然穿中國風外套，一定要拍照留念！
中間那張圖的背景是鐘樓，記得小時候常常就吵著說要去敲鐘，一邊三個人，至少要六個人才能敲鐘，邊敲鐘都還要邊誦經，跟著旁邊的師父唸就可以了，現在都還有一張大抄在旁邊給你看，不怕唸錯；原來以前都亂唸一通；不過通常敲鐘後都要給香油錢，這也是看誠意的啦！所以這回我們就沒去捐獻了。
- Jan 30 Mon 2006 00:08
[汪汪] 我們家的除夕
2006.1.28過年前一天，也就是除夕。
通常這一天就是除舊佈新，大掃除加上貼春聯的日子。不過因為家裡早就掃完了，於是為了提早準備年菜，我們一家人早早趕往爺爺家準備。
這次媽媽從電視上學來很多道有吉祥話的料理，而且還寫了很完整的筆記喔！因為沒有實做過，所以媽媽也挺忐忑的。於是中午，我們就提早做了「珍珠丸子」來試驗。
「珍珠丸子」象徵財源滾滾。裡頭加了絞肉（需用醬油先醃過一晚），蔥，生薑，蝦米（前者都要剁成泥喔！不過我覺得放到榨汁機應該就可以了。），以及胡椒鹽調味。捏成球狀，最後再加蛋白跟太白粉以及糯米，就完成囉！
通常這一天就是除舊佈新，大掃除加上貼春聯的日子。不過因為家裡早就掃完了，於是為了提早準備年菜，我們一家人早早趕往爺爺家準備。
這次媽媽從電視上學來很多道有吉祥話的料理，而且還寫了很完整的筆記喔！因為沒有實做過，所以媽媽也挺忐忑的。於是中午，我們就提早做了「珍珠丸子」來試驗。
「珍珠丸子」象徵財源滾滾。裡頭加了絞肉（需用醬油先醃過一晚），蔥，生薑，蝦米（前者都要剁成泥喔！不過我覺得放到榨汁機應該就可以了。），以及胡椒鹽調味。捏成球狀，最後再加蛋白跟太白粉以及糯米，就完成囉！
- Jan 29 Sun 2006 14:31
[習俗] 過年前包粽子
過年前三天，也就是2006.1.26，我們家又如往年般在爺爺家包粽子。不知道為什麼有這個習俗，但是包粽子挺有趣的！這次有不少粽子新鮮人一起來幫忙。
我在家包粽子已經是第三年了，包著包著有漸入佳境的感覺。
事前準備的材料有：炒過的糯米、蝦米跟紅蔥、花生、鹹鴨蛋、控肉跟香菇。
月桃葉就是俗稱的「粽葉」，這是姑姑去半屏山上採的，完全野生天然不加農藥，聞起來有一陣清香。下水煮過後更是香味撲鼻，讓人食慾大振。
我在家包粽子已經是第三年了，包著包著有漸入佳境的感覺。
事前準備的材料有：炒過的糯米、蝦米跟紅蔥、花生、鹹鴨蛋、控肉跟香菇。
月桃葉就是俗稱的「粽葉」，這是姑姑去半屏山上採的，完全野生天然不加農藥，聞起來有一陣清香。下水煮過後更是香味撲鼻，讓人食慾大振。
- Nov 21 Mon 2005 12:05
【家人】大嫂真幸福
- Oct 08 Sat 2005 21:46
古錐--家裡的小大人
太陽底下總有新鮮事 (4)
